一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。

二、3月餐前5分鐘主題「全穀雜糧類」測驗資訊(http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/78)，測驗時間至4月20日止。

三、每月完成餐前5分鐘主題測驗者，且留下完整聯絡訊息，即符合抽獎資格；教育局每月以電腦隨機抽樣完成測驗者送出小禮物，1月得獎名單(附件2)並公佈於臺南市學校午餐教育資訊網/最新消息(http://lunch.tn.edu.tw/news/46)，小禮物於3月25日前以掛號寄出至各校，請校方轉送得獎者。